日本へは江戸時代にオランダ船から鑑賞用として日本にもたらされましたが、食用として導入されたのは明治時代のことです。 本格的な栽培が始まったのは大正時代からで、欧米への輸出用缶詰に使うホワイトアスパラガスが始まりでした。 その後国内でも消費されるようになり、昭和40年代以降はグリーンアスパラガスが主流となりました。
アスパラガス 何歳から？
アスパラガスは甘みやうまみがあるので味としては離乳食初期からでも食べやすいと言えます。 繊維質が赤ちゃんには食べにくいため中期から与えるのがおすすめですが、しっかりと調理すれば初期の５～６か月から与えることも可能です。
アスパラの種まきはいつ？
アスパラガスの栽培時期 アスパラガスは3〜4月頃に種まきして苗を作り、収穫は４月末〜６月初旬です。 また秋植えの場合には、9～10月頃に苗を植えます。 アスパラガスの苗は、1株から最大10年ほど収穫ができるため、畑で育てる場合には、植える場所にも配慮が必要です。
アスパラガス 何年生植物？
アスパラガスは、たまねぎやにんにく、ねぎ、にらと同じユリ科の多年生植物です。
グリーンアスパラ いつから？
本格的な栽培は大正時代からで、このころから食用として楽しむようになった。 当初欧米への輸出用缶詰に使うホワイトアスパラガスが始まりであったが、その後は国内でも消費されるようになり、昭和40年代以降はグリーンアスパラガスが主流となった。
