Anisakis - это род паразитических нематод, жизненный цикл которых включает рыб и морских млекопитающих. Они заразны для человека и вызывают анизакиоз. Википедия (Английский язык)
アニサキスは何にいる？
アニサキスは寄生虫（線虫）の一種です。 その幼虫（アニサキス幼虫）は、長さ２～３cm、幅は0.5～１mmくらいで、白色の少し太い糸のように見えます。 アニサキス幼虫は、サバ、アジ、サンマ、カツオ、イワシ、サケ、イカなどの魚介類に寄生します。
アニキサス 食べたらどうなる？
アニサキスが寄生した魚介類を生又は生に近い状態で食べると、アニサキスがヒトの胃や腸壁に侵入し胃腸炎を起こす、いわゆるアニサキス症の原因となります。 アニサキス症は、寄生した魚介類を生で食べてから、多くが８時間以内に、主に激しい腹痛を生じます。 吐き気、おう吐などを伴うこともあります。
アニサキスに寄生されるとどうなる？
寄生された魚介類を食べてから十時間～数日後に突然、激しい下腹部の痛みが起こります。 小腸は通常の内視鏡では検査できないため、問診や血液検査、CT検査の結果をもとに診断します。 嘔吐や発熱、頻脈などを起こすことがあり、まれですが腸閉塞や腸壁に穿孔を起こすことがあります。
アニサキスはどこから？
寄生虫であるアニサキスは、最終宿主である鯨やイルカの体内で生まれ、卵の状態で排泄物とともに海へ放出されます。 海中で孵化したのち、最初の宿主として甲殻類などの動物プランクトンに寄生し、またそれを主食とする小型の魚に捕食されることで寄生を繰り返していきます。
