アニサキスアレルギーによる蕁麻疹・アナフィラキシーは, いわゆる即時型アレルギーの機序で生じ, 魚類摂取直後に症状が発現する。 これに対して, 消化管アニサキス症の場合は, 魚類生食後, 数時間～10数時間に発症し, いわゆる遅発性の機序での発症となる。 25 окт. 2013 г.
アニサキス・アレルギーの場合、何が起こるのですか？
アニサキス・アレルギーの場合、たとえば この記事 を見ていただくとわかるけど、皮膚に溶液を少し刺すだけで大きく反応しました。 そこから考えると、 アニサキス・アレルギーがある人が、手で直にアニサキスを触ったり、傷口にアニサキスが触れたり、触った手を口に運んだりすると、やっぱり危ない と思われます。
アニサキス・アレルギーはマイナーですか？
アニサキス・アレルギーはマイナーな病気です。 ただ、情報があまりに少ないので、ボクが知っていることをある程度共有したいと思います。 アニサキス・アレルギーと診断されると、漠然と「魚介類は控えてください」と言われます。
アニサキスアレルギーの原因となるタンパク質はどれですか？
アレルゲンとなるアニサキスのタンパク質は、20種類弱と言われています。 患者さん個々で、アレルギーの原因となっている感作されたアレルゲンの種類は異なっており、それらを保険診療で一人ひとり調べることはできません。 アレルギーになった時に、「魚からアニサキス（虫そのもの）を取り除けば食べてもいいのでは？ 」くらいに思っていたのですが……。 お医者さんに、「魚体にアニサキスの虫体が見られなくても、体液などが残っている可能性があるから、魚介類は食べてはいけない」と言われて、当時の私は絶望してしまいました。 そこがアニサキスアレルギーのつらいところですよね。 アニサキスアレルギーの厄介な点は、すべての魚介類に注意する必要があることだと話す鈴木先生。
緩和型アニサキス症にはアレルギー反応があるのですか？
このうちの劇症型アニサキス症に、アレルギー反応が関与しているというのが現在の認識になる。 緩和型の比較的穏やかな腹痛は、虫体の胃（あるいは腸）壁への貫入で発生するもので、無症状で、あるいは、痛みはあったものの治療を受けるほどでなく、人間ドック等の内視鏡検査で偶然虫体が発見される場合も含む 13) 。
