また、よく噛まないと、消化器官に余分な負担がかかり、消化不良を起こすこともある。 唾液の分泌がよくなり、唾液に含まれる免疫物質が細菌を減少させるため、口腔内の清潔が保たれ、むし歯や歯周病の予防につながる。 唾液に含まれるペルオキシターゼというたんぱく質には、発がん性物質の発がん作用を抑える働きがある。
噛む回数が減ることによって、あごの筋力が弱くなり、しっかりと噛むことができず、食事を楽しめなくなる可能性があります。 また、噛むことが少なくなると、表情筋が衰え、顔のしわやたるみの原因になります。 「噛む」という行為は健康を維持するために重要な役割を果たしています。
口に入れた食べ物は歯で噛み潰して唾液と混ざることで、内臓での消化がしやすくなりますが、ほとんど噛まずに飲み込むような食事をしていると、胃が必要以上に働かなければなりません。 その結果、胸やけ・胃もたれなど起きやすくなり、内臓が悪くなることでお肌の健康維持に必要なビタミンなどの栄養が体に行き渡らなくなってしまいます。
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