中火は、鍋の底に火の先が少し触れる程度の火加減を指します。 IH調理器の温度設定では約160～180度、消費電力では約500～1,000ｗ相当です。
コンロの火 何度？
1700℃～1900℃くらいです。 ガスコンロやガスバーナーの炎の温度もこのくらいです。 LPGでは1900℃近くです。 熱が速くとらえられるので、平均は1400～1600℃と案外低くなります。
コンロ 中火 どれくらい？
中火は、コンロの炎が鍋やフライパンの底にちょうど届くくらいの状態です。
IH クッキングヒーター 何度？
IHでは、だいたい3〜5（500W〜1000W）くらいが中火に相当します。 温度にすると160〜180度くらいです。 IHの温度設定はメーカーによって出力が7段階のものもあれば10段階のものもあります。
アイエイチコンロ 何ワット？
卓上IHクッキングヒーターのワット数は、1000Wのタイプと1400Wのタイプが多く売られており、価格面ではあまり差がありません。 1000Wのタイプは、電力が低いことからブレーカーが落ちにくいので、卓上IHクッキングヒーターを使うコンセントと同じところで、他の電化製品を並行して使う場合に向いています。
