食事の分量は主食の穀類やイモ類が多く、おかずになる野菜や肉、魚などは少ない。 しかし、主食とする穀類やイモ類は、粉にする、発酵させる、パスタ状にするなど、さまざまな加工を経て、多彩なバリエーションを生んでいる。
アフリカの主食は何？
人々の命を長い間支えてきた、イネや小麦などの主食作物。 コメ食中心の地域もあれば、小麦が重要な地域、トウモロコシや雑穀が多く消費される地域、イモ類が大きな役割を果たす地域など、地域によって口にされる作物は大きく異なります。1 окт. 2008 г.
主食何食べる？
米、もち、パン、うどん、そば、スパゲティーなど、炭水化物を主成分とするエネルギー源となるものです。 1日のエネルギー摂取量の約50～60％は主食で摂ります。 必要量は、性別や活動量などで変化しますので注意しましょう。
小麦主食どこ？
ヨーロッパや北アフリカ・西南アジア、またヨーロッパ人の植民を起源とする北米カナダ、南米アルゼンチン、チリ、オセアニアのオーストリアなどでは小麦が主たる作物となっている。 これらはおおむねパン食を主とする地域である。
日本の主食は何？
現代日本では、多くの人が白米を主食としています。 中には玄米や分づき米を食べる人もいますが、主食としているのが米（イネ）を柔らかく調理したものであることは変わりません。
