アボカドには、リノール酸・リノレン酸・オレイン酸といった不飽和脂肪酸が含まれます。 そしてアボカドに含まれる不飽和脂肪酸には、LDLコレステロールを下げる働きが期待できるため、動脈硬化や血栓の予防にも効果的です。 2 нояб. 2021 г.
アボカドを毎日食べるとどうなる？
アボカドを毎日食べると、腸内細菌の組成が変わり、腸の代謝に良い影響を与える可能性が米国の研究で示された（J Nutr.; nxaa219, 2020）。 アボカドは食物繊維とオレイン酸などの一価不飽和脂肪酸が豊富。 一価不飽和脂肪酸は、酸化されにくく、悪玉のLDLコレステロールを下げる効果があるといわれている。
アボカドは毎日食べても大丈夫ですか？
基本的には、毎日アボカドを食べても大丈夫です。 ただし、脂質の多い食品（揚げ物や脂身の多い肉など）を食べる習慣のある人は、毎日アボカドを食べるのを控え、脂質の量を調整しましょう。
アボカドは何にいいの？
アボカドは「森のバター」とも呼ばれるほど脂肪分が多く、非常に栄養価の高い植物です。 含まれる脂質はオレイン酸が主体で、コレステロール値を下げる効果があります。 また、ビタミンEや葉酸などのビタミン類や、カリウムや鉄などのミネラル類も豊富に含み高血圧や生活習慣病を予防する効果があります。
アボカドは何群？
ちなみにアボカドは、油脂が多い為５の油脂類の仲間に入ります。 栄養素としては果物、お野菜ではありません。 こちらも油脂が多いので、５の油脂類の仲間に入ります。
