15 сент. 2021 г. · 令和元年国民健康・栄養調査における鉄分の一般食品からの1日の摂取量は平均7.6㎎です。食品群別の摂取量で見ると、豆類からの摂取量が最も多く、次いで .
1日分の鉄分 どれくらい？
鉄分の1日必要摂取量（男性10mg、女性18mg）を毎日3回の食事で確実にとりたいものです。 鉄には吸収されやすい“ヘム鉄”と吸収されにくい“非ヘム鉄”があり、ヘム鉄は魚や肉に、非ヘム鉄は貝類や野菜に多く含まれています。 貧血解消には吸収されやすい“ヘム鉄”を十分とるように心がけましょう。
生理の時 鉄分 どれくらい？
厚生労働省が推奨する1日の鉄分の摂取量は、月経のある成人女性で10.5～11.0ｍg。 妊娠初期・授乳期は+2.5mg、妊娠中期・後期は+9.5mgと言われています（日本人の食事摂取基準2020年版）。
鉄分を摂りすぎるとどうなりますか？
鉄分を過剰摂取すると、便秘、吐き気、嘔吐といった胃腸の障害のほか、体内に鉄が過剰にたまりさまざまな症状が現れる鉄沈着症などの悪影響が生じます。 基本的に不足しがちだといわれている鉄分ですが、1日当たりの耐容上限量（これ以上摂らない方がいい量）は以下のとおりです。
鉄分 どのくらいの量？
鉄分の1日の摂取基準量 鉄分は日本人が不足しやすい栄養素の一つです。 1日に必要な鉄分の推奨量は表に示すとおり18～64歳の女性では月経なしの場合6.5㎎、65歳以上の女性で6.0㎎です。 18～74歳の男性では7.5㎎、75歳以上の男性で7.0㎎です（表）。
