現代人は忙しく、3食をきちんと取らない場合も多い。 しかし、3食の習慣が崩れると脳へのエネルギーが不足がちになるほか、1回の食事量が増えて肥満や生活習慣病などにつながる可能性もあると専門家は指摘する。 健康維持には、やはり1日3食がよいといえそうだ。 21 мая 2013 г.
1日2食と3食どっちがいい？
１日に食べた食事のカロリーが同じ場合、２回よりも３回に分けて食べたほうがやせやすいです。 理由は、食事の回数が多ければ１食当たりのカロリーが少なくなります。 そのため血糖値の上昇が抑えられてインスリンの分泌量が減少し、脂肪合成が少なくなるためです。
なぜ1日3食なのか？
１日3食の習慣が一般的に広まり始めたのは、照明用の菜種油が普及したことで1日の活動時間が長くなったことがきっかけ。 明治時代以降は、人々が時計に合わせて行動するようになったことから、1日3食の習慣が定着しました。 よって、1日の活動時間が長い現代人には1日３食の食事が適していると言えます。
1日3食 いつから 世界？
日本でもヨーロッパ諸国でも、一日に3回、食事をするようになったのは僅か4百年ほど前からのことである。 それまで1日２食が長く続いていたのは飢饉などが多く食料が十分になかったかである。
1日3食は食べ過ぎですか？
それどころか、一日3回食事をとると、あとで詳しくお話しするように、 ・胃腸をはじめ、内臓が十分に休むことができず、疲弊してしまう。 ・体内で炎症が起きやすい。 ・「食べすぎ」を招き、肥満になりやすい。 ・高血糖になりやすい。
