直径20cm前後 口径18cm前後
5号なら15cm、6号なら18cm、10号なら30cmの直径です。
目安としては、一人暮らしなら2.5L程度、2～4人家族なら3～5.5L程度です。 ただ、圧力鍋で1回に調理できる容量は、豆なら鍋の1/3以下、その他の食材も鍋の2/3までになります。
2～4人家族の一般家庭で最もよく使われるサイズの鍋です。 煮物やスープ、カレーなど、用途は多岐にわたります。 容量は満水で、およそ4～6Lといったところです。 どのサイズにしたらよいか迷った場合は、22～24cmの鍋にしておくのが無難です。
号数（サイズ）直径（最外口径）人数（目安）5.5号Φ18cm前後１人6号Φ20cm前後１人7号Φ22cm前後１人～２人8号Φ26cm前後２人～３人
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どん‐つう【鈍痛】 〘名〙 にぶい痛み。 また、にぶく重苦しく痛むこと。
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