● アンデス出身で世界中で栽培されている ジャガイモはナス科ナス属の植物で、原産はアンデスの高地だそうです。 16世紀にヨーロッパに伝わり、それ以来世界各地で親しまれるようになった野菜です。 今では、ロシアやドイツなどそれぞれの国々で、ジャガイモが主役になっている名物料理もたくさん見られるようになりました。
ジャガイモ何産が多い？
2019年度産(令和元年産)までの過去データを平均した総合的なじゃがいもの生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地（都道府県）は、1位が北海道、2位が長崎県、3位が鹿児島県となっています。
ジャガイモ何産？
順位都道府県構成比 （こうせいひ）1位北海道 （ほっかいどう）77.5％2位長崎県 （ながさきけん）4.6％3位鹿児島県 （かごしまけん）3.6％
じゃがいもは何の仲間？
ところが、植物学の分類（ぶんるい）では、じゃがいもは「なす」の仲間（なかま）で、「さつまいも」や「さといも」とはべつの種類（しゅるい）の作物なの。
じゃがいもは一株から何個？
ここでは主茎を畑に均一に配置（種イモ当りの茎数と株間の均一化）することにより、ジャガイモのサイズを揃え、収量を上げることを狙います。 株あたりのイモ数では、北海道で、約9個、本州以南では、６個とれるのが平均だそうです。
ジャガイモの品種はどのくらいありますか？
今日では、いろいろと品種改良がなされ、「キタアカリ」など、より美味しいジャガイモが登場しています。 ジャガイモは何と言っても大規模な農場で大量に作られる北海道ですね。 2019（令和元）年産で見ると全国の79％を占めています。 北海道では主に春に植え、秋口に収穫されます。 長崎や鹿児島も多くこのあたりでは年に２回収穫期があります。 冬に植えられた物が春４月から５月頃に新じゃがとして収穫され、夏の終わりに植えられた物が冬に収穫されます。 通常、植えてから3～４ヶ月で収穫でき、土壌も特には選ばない上、保存が利くため通年出荷されています。
じゃがいもの原産地はどこですか？
じゃがいもの原産地はどこ？ じゃがいもの原産地は、 南米のペルーやボリビア付近 と言われています。 標高約3～4千メートルのアンデスの耕地で栽培されていたものがヨーロッパに渡り、その後日本にやってきたとされています。
ジャガイモの原産地はどこですか？
ジャガイモはナス科ナス属の植物で、原産はアンデスの高地だそうです。 16世紀にヨーロッパに伝わり、それ以来世界各地で親しまれるようになった野菜です。
普通のじゃがいもは秋に収穫されますか？
普通のじゃがいもは、冬から春先にかけて植えたものが秋に収穫されます。 秋の味覚 というイメージもありますよね！ でも、 新じゃがは冬に植えたものが、基本的に春先から初夏（3月～6月ごろ）にかけて収穫 されます。 北海道では少し時期がずれて、7月ごろに収穫 されるものが多いです。
