じゃがいも日本へ 日本へは慶長3年（1598年）にオランダ人が長崎に持ち込んだのが最初で、ジャワのジャガトラ港経由（現ジャカルタ）だったため、「ジャガタラ芋」と呼ばれ、それが「じゃがいも」の由来となったと言う説や、ジャガトラ港には由来せず、当時のジャワがジャガトラと呼ばれていたから等、諸説あるそうです。
じゃがいもはどこから来たのか？
ジャガイモは、南アメリカアンデス中南部、ペルー南部に位置するチチカカ湖畔が発祥とされる。 標高3,000 - 4,000メートル (m) の高地で、500年ごろに栽培されたと考えられている。
じゃがいも 何年？
その期間は野菜により異なり、ジャガイモの場合は1年～2年といわれています。
じゃがいも収穫はいつ？
腐敗したイモを選別して貯蔵する 秋ジャガは、12月ごろを目安に収穫を行います。 収穫時にはイモの表面についた土を除去し、コンテナに入れて貯蔵します。 春ジャガも秋ジャガ同様に収穫しますが、梅雨入り前後で畑の土が湿った状態となるためイモに土が付着しやすく、ジャガイモ疫病や軟腐敗病に感染しているイモがあります。
じゃかいも ヨーロッパ いつ？
じゃがいもが原産地である南米のアンデス高地から、ヨーロッパに伝わったのは16世紀のことだといわれています。 そして、17世紀以降に栽培が始まり、19世紀の初めにはヨーロッパ全土で食べられるようになったのです。17 июн. 2019 г.
