好きな中華料理は？ という調査に対して、総合ランキング1位は「餃子（ギョーザ）」で82.2％、2位は「炒飯（チャーハン）」で69.7％、3位は「麻婆豆腐」で60.9％、4位は「エビのチリソース」で55.3％、5位は「酢豚」で53.1％という結果でした。 12 мая 2017 г.
中華料理といえば何？
「中華料理」といえば何？マーボー豆腐 3442票エビチリ 2808票ギョーザ 2461票チャーハン 2191票ラーメン 1676票酢豚 1600票北京ダック 806票8位 チンジャオロース 763票「中華料理」といえば何？TOP15 - gooランキング
中国で有名な食べ物 何？
中国・上海地方の代表的な料理とスイーツ13選口水鶏（よだれどり）小龍包（ショーロンポー）上海炒麺（上海焼きそば）揚州炒飯（五目チャーハン）蒸蟹（上海蟹の姿蒸し）東坡肉（豚の角煮）油爆蝦(海老の唐揚げ)蟹粉豆腐（豆腐とカニの炒めもの）中国・上海地方の代表的な料理とスイーツ13選 | TABIPPO.NET
中国料理は何種類？
日本の中国料理業界は、北方系の北京料理、東系の上海料理、南方系の広東料理、西方系の四川料理の4つに分類されます。 中国全土を東西南北に分け、それぞれの特徴が色濃くでている代表的な料理が、4大流派となっているのです。
ラーメンはどこの国のもの？
確かにラーメンは中国の「拉麺＝引っ張る麺」が起源の料理で、江戸時代の初めに日本に紹介されました。 (日本で初めてラーメンを食べたのは、徳川光圀だと言われています)。 その時のラーメンは、きっと中華料理だったことでしょう。 それから350年の後、ラーメンは日本国内で大きく変化・発展しました。
