通常の保存では、保存可能年数が1～2年といわれます。 次に、キャベツやダイコン、ツケナ類、トウモロコシ、エンドウ、インゲンなどが2 ～ 3年です。 比較的長持ちするのが、トマト、ナス、ピーマン、キュウリ、カボチャ、ニンジン、ホウレンソウなどで、3 ～ 4年です。
パクチー 種 何年？
一年草とは、その名の通り一年で枯れてしまう植物のことです。 パクチーを種から育てた場合、2カ月ほどで収穫できるようになりますが、ある程度収穫を終えたら枯れていきます。 何年も育て続けることはできませんが、種をとっておくことで翌年に再び栽培することは可能です。
種発芽 どのくらい？
平均的な発芽までの日数は、野菜の種類や気温によって変わりますが、基本的にはどの野菜も３〜７日の間に発芽します。 稀に１０〜１４日経ってから発芽する場合もありますが、それ以上かかる場合はまき直した方が良いでしょう。
枝豆 いつまでまける？
早生（わせ）品種は4〜5月に播種（はしゅ）し、収穫までの期間は80〜90日ほどです。 中生（なかて）は5〜6月に播種し、収穫まで90〜110日程度、晩生（おくて）は6〜7月まきで、120日ほどかかります。 晩生品種を早く播種しても葉が茂るだけなので、品種による播種時期をきちんと守って栽培するようにしましょう。
