早生（わせ）品種は4〜5月に播種（はしゅ）し、収穫までの期間は80〜90日ほどです。 中生（なかて）は5〜6月に播種し、収穫まで90〜110日程度、晩生（おくて）は6〜7月まきで、120日ほどかかります。 晩生品種を早く播種しても葉が茂るだけなので、品種による播種時期をきちんと守って栽培するようにしましょう。 24 янв. 2020 г.
枝豆 何ヶ月で育つ？
タネまきから収穫までの期間は極早生種で80～90日、早生・中生種で90～110日ほどです。 収穫の適期幅は5～7日です。 株の中央部の莢がふくらんで、実がかたくならない程度の株を、株ごと引き抜くか、熟した莢から順に収穫します。 莢が黄色くなり始めると実がかたくなり、風味がなくなります。
枝豆 何月まで？
枝豆の収穫時期は6～9月が適期 夏に獲る場合は4～5月に種を蒔き、6～9月にかけて収穫をします。 一方、秋に獲る場合は6～7月に種を蒔き、10～11月に収穫をします。 それぞれ栽培する時期や品種を工夫すれば夏から秋までの長い間獲れたての味を楽しむことができます。
枝豆の植え付け間隔は？
株同士の間隔を20～30cm空くようにするとよいですよ。 地植えは、土作りをすませた畑に、高さ10cm、幅70～80cmの畝を作ります。 そして、表面を黒マルチで覆い、株同士の間隔が20～30cm空くように穴を開けて植え付けてください。
枝豆 摘心 いつ？
摘芯のタイミングは本葉が5～6枚ほど生えてきたときで、ちょうどその頃に側枝は5～6本となっています。 注：一般的に枝豆の摘芯は長い期間をかけて大きく成長する晩生種に行うと効果が大きく、成長が早く短期間で収穫を迎える早生品種に行うと逆効果になると言われています。
