上白糖は1カップ130グラム、グラニュー糖は180グラム、ざらめは200グラムとなる。 29 сент. 2018 г.
食品名計量器の種類小さじ1 5ml 5cc1カップ 200ml 200cc [小さじ40] ** [大さじ13と小さじ1] **精製塩6 g240 g上白糖(砂糖)3 g130 gグラニュー糖4 g180 g
水や酒、酢のような純粋な液体は密度が変わらないので、1カップあたりの重さと容積は同じです。 よって、1ml＝1gの換算となりますので、1カップ=200gです。
砂糖の種類1カップのグラム数上白糖130gグラニュ糖180g三温糖180g黒糖120g
20gの上白糖の体積＝20g÷0.6 g/cm3≒33cm3=33mlです。 20gが大さじ、小さじで何杯分になるかは「20gをmlの値」に変換すれば計算できます。
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