さつまいもの生産量第1位は鹿児島県です。 日本有数の芋焼酎の産地であり、芋焼酎の生産に主に使われるコガネセンガンというさつまいもが栽培されています。
さつまいもといえば何県?
全国計は814,200tですが、トップは鹿児島県の295,100tで、シェアでは36.2%となっています。 2位は茨城県で20.3%、3位は千葉県で12.9%のシェアとなっています。 4位の宮崎県を含めると、上位の4県で全国の約8割のさつまいもが生産されていることになります。
さつまいもといえばどこ?
サツマイモ(甘藷)の収穫量トップは鹿児島県の26.1万t(全国収穫量に占める割合 35%)です。 2位の茨城県が16.8万t(同23%)、3位の千葉県9.4万t(同13%)、4位の宮崎県8.1万t(同11%)で、上位4県で81%を占めています。
安納芋 何県?
「安納いも」の産地は鹿児島県の種子島。 その甘さと焼いたときの独独の食感が話題を呼び、人気となっているサツマイモ(甘藷)です。
紅はるか どこの県?
茨城県産 さつまいも(紅はるか) 産地は茨城県のほぼ中央に位置し、南側には霞ヶ浦があります。 もともと昔はお茶畑の産地であり肥沃な土壌で畑作地帯でさつま芋は紅あずま・玉豊など の品種も栽培しており、紅はるかの栽培の技術も習得し甘みの強いものが仕上がりました。
