環境庁の生活雑排水対策推進指導指針によれば、使用済みの天ぷら油20mlを流すと、魚が住める水質に戻すためにはバスタブ（300L）20杯分のキレイな水が必要とされています。 環境保全のためにも、少量の脂でもキッチンペーパーで拭き取るなどの対策をするようにしましょう。 10 июн. 2021 г.
油捨てる 水どれくらい？
油をすべて吸わせたら、今度は水をしみこませてください。 この時の水の量についてですが、あまり水でジャブジャブになっても漏れやすくなるので、新聞紙全体にしみわたるくらいの量が適量です。
油はどのくらい使える？
一概には言えませんが、通常の家庭料理としてご使用の場合、目安として２〜３回といわれています。 ただし、低温で煙が出たり、消えにくいカニ泡のような細かい泡が目立つときは、新しい油と交換してください。 また、一度しか揚げ物をしていない場合でも、１週間ぐらい経つと酸化している場合もありますのでご注意ください。
油を流すとどうなるか？
油は、温度が低くなると固まる性質があります。 料理に使った油をそのまま排水溝に流すと排水管の中で冷えて固まり、内側に蓄積してつまりの原因になります。 さらに、放置した油汚れは悪臭を発生し、排水溝から臭いが上ってきてシンクやキッチンに影響することもあります。
残った油 いつまで？
・油の汚れ具合にもよりますが、揚げ油は2～4回ほど再利用できます。 使い始めてから2～3週間以内には使い切ってくださいね。 ただし油の状態を確認し、劣化が進んできたと思ったら処分するようにしましょう。
