9月下旬から10月上旬が旬のぎんなん。 栄養効果や鮮度の見極め方、食べる量について解説します。
銀杏 いつ食べれる？
銀杏（ぎんなん）の旬は ９月頃から採れ始め、１１月半ば位までが収穫期になります。 主な産地は愛知県で、全国の３割を出荷しているそうです。
イチョウは何月？
イチョウ(銀杏)の紅葉の時期、見頃の季節は？ 4～5月に咲く花よりも、10～12月に黄色く紅葉する葉を楽しみます。 神宮外苑をはじめ、全国各地にイチョウの名所がありますよ。 11月上～中旬が全国的に見頃で、銀杏祭りが開催されている地域もありますよ。
銀杏 いつ植える？
イチョウの苗を植え付ける時期は、３～４月が適しています。 植え場所を決めたら、土をやや山高に盛って、その中心に植え付けます。 その後は支柱を立てて、イチョウがまっすぐ育つようにサポートしてください。 イチョウで生け垣を作ることもできます。
銀杏は何年で実をつける？
5～10年で実がなります。 植え付け方は、果樹苗に付属のラベルの裏側に詳しく記載しています。 ご参考にしてください。 ●庭植えの場合→植え付け後、たっぷりあげたらその後は必要なしです。
