魚・肉・豆類・卵・乳類・海苔・わかめ・小魚
群主な働き食品の種類1群【赤】体をつくるもとになる肉、魚、卵、大豆、大豆製品2群【赤】体をつくるもとになる牛乳・乳製品、海藻、小魚3群【緑】体の調子を整えるもとになる緑黄色野菜4群【緑】体の調子を整えるもとになる淡色野菜、きのこ類、果物
大根やかぶの場合、実（根）は「その他の野菜」で、葉は「緑黄色野菜」に分類されます。9 февр. 2022 г.
ビタミンＡ（カロチン）の供給源として重要。 また、ビタミンC、カルシウム、鉄、ビタミンB2の供給源ともなる。 ビタミンCの供給源として重要である。 ... ＜食品の例＞ご飯、パン、うどん、そば、スパゲッティなどさつまいも、じゃがいもなど＜働き＞エネルギー源となる、体の各機能を調節
三つ葉は、ニンジンやパセリなどと同じセリ科の植物で、数少ない日本原産の野菜。 日本各地の山野に自生しており、野生の三つ葉は昔から食べられていました。 東北地方などでは、現在も山菜として利用されています。
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プロテインの主成分にはホエイやカゼインなどの動物性タンパク質と、ソイなどの植物性タンパク質の２種類があります。 それぞれ吸収にかかる時間や効果が異なるため、あなたのライフスタイルやカラダ作りの目標に (...)
ヒトはもともと雑食動物。 肉や魚、野菜や果物、豆や穀類などいろいろ食べて生きるのが自然の摂理というものです。 タンパク質でいえば動物性と植物性の割合は1：1が理想的です。
タンパク質は、体の中のあらゆる場所に存在しています。 筋肉、臓器、皮膚、骨、毛髪などの主要成分として存在するほか、体の機能を調整するホルモン、酵素、抗体などの材料でもあります。 タンパク質は体の中の (...)
タンパク質を豊富に含むおすすめ食材 タンパク質を豊富に含む食材としては、 動物性のものだと肉や魚、牛乳、チーズ、卵。 植物性のものでは大豆を使った豆腐や納豆などがイメージしやすいと思います。 今回は【 (...)
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