ナス科
アブラナ科ダイコン、カブ、ハクサイ、キャベツ、ハナヤサイ、シロナ、ミズナ、 ミブナ、コマツナ、ブロッコリー、カリフラワーナス科ピーマン、ナス、トマト、トウガラシ、ジャガイモ、シシトウセリ科ニンジン、パセリ、ミツバ、セロリユリ科ネギ、タマネギ、ニラ、ワケギ、ラッキョウ
アオイ科Абельмош съедобный / 科
にんじんは「セリ科」という植物の仲間（なかま）で、セリやパセリ、セロリなんかと同じ仲間（なかま）なの。
レタス－『キク科の野菜の種類とあれこれ』 一般的な玉レタスの他に、サラダ菜、グリーンリーフ、サニーレタス（レッドリーフ）、ロメインレタス（コスレタス）など、さまざまな種類があります。 色が鮮やかで使い勝手もいいため、冷蔵庫の定番野菜としている人も多いのではないでしょうか。
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На грамм: 100
小松菜には、疲労回復や免疫力を高めるカロテンやビタミンCが含まれています。 さらに、骨や歯の健康に役立つカルシウムも豊富で、その量はほう (...)
ヒスタミン食中毒とは 原因食品を食べた直後～1時間程度で発症します。 主な症状は顔面紅潮、頭痛、吐き気、じんましん等のアレルギー様症状です。 ヒスタミンの中毒量は22～370mgとされています。 7 окт (...)
作り方ご飯を普通に炊く。 （必要ならば蒸らす。） 炊きあがって、一番美味しい状態の時に茶碗１杯分ずつ ラップに包んでいく。 ラップに包まれた温かい ご飯の上に凍った保冷剤を乗せ、素早く冷やす！ . (...)
雑菌などが付きにくい仕様のことをいいます。 雑菌の繁殖を抑制する素材などで、人の手や身体が触れやすい水分のある所などに用いられます。 最近では、生活環境の抗菌化の流れの中で、家電製品や住宅設備などに (...)
一価不飽和脂肪酸に含まれるオレイン酸はオリーブオイル・アボカドオイル・アルガンオイル・椿油などに多く、悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や高血圧の予防に効果があるといわれています。 また、腸の働 (...)
