野菜はどうやってできるの？ 土に種をまいて、水を十分やると、種から芽が出るんだよ。 それから陽の光をいっぱい浴びると、どんどん茎や枝が伸びて、 花が咲いて、やがて実をつけるんだ。 野菜が元気に大きくなるためには、太陽の光や水の他に、土 の中に住む生き物や土の中の栄養も必要なんだよ。
野菜の種はどこにある？
全国の種苗店、園芸店やホームセンターなどに出荷されます
人参は何からできている？
ニンジン（人参、学名: Daucus carota subsp. sativus）は中央アジア原産のセリ科ニンジン属の二年草。 畑で栽培し、多肉質の根は食用にされる。
にんじん 何ヶ月で育つ？
春まきと夏まきをしたニンジン（人参）は、地域によりずれることはありますが、種まきから100日～120日ほどで収穫できるくらいまで生長します。 春まきの場合は7月～8月頃が収穫期で、夏まきの場合は11月～2月頃が収穫期です。 ニンジン（人参）は収穫が遅れると裂根して根が割れてしまうことがあります。
連作障害はなぜ起こるのか？
なぜ連作障害がおこる？ 連作障害は、同じ科の野菜を植えることで、土の中の栄養素・土壌生物のバランスが崩れることによって起こります。 同じ科の野菜の場合、土から吸収する栄養素やその野菜に住み着く生物がほとんど同じになるので、そればかりを植えていると、だんだんとバランスが崩れていくのです。
