どの部分を食べているのか、いくつか例をあげて調べてみましょう。 このページの内容. じゃがいもと、さつまいも; たまねぎ; ブロッコリー; 実を食べるやさいのグループ .
野菜のどこの部分を食べている？
レタスやキャベツなどは葉を食べる野菜ですが、実は玉ねぎも、茎から伸びた葉の付け根が太った部分を食べているのです。 また、多くの方が意外に思うのが、じゃがいもとさつまいも。 同じ芋類でありながら、まったく別の部分を食べています。 さつまいもの表面に、ひげのような根が付いていることがありますよね。
さといも どこの部分？
サトイモ（里芋、青芋、学名：Colocasia esculenta）は、東南アジアが原産のタロイモ類の仲間で、サトイモ科の植物。 茎の地下部分（塊茎）である芋と、葉柄を食用にし、葉柄は芋茎（ズイキ）と呼ばれる。
人参 どの部分？
＜ふうこ＞ にんじんの食べている部分は 根っこで、セリやパセリは葉や 茎（くき）なので、ぜんぜんちがうように 見えるけど、花なんかはそっくりよ。
アスパラはどこを食べているのか？
エ. 4番目のアスパラガスは，若い「茎」とそれに付いている「葉」と「枝」を食べています。 アスパラガスをよく見ると，茎の表面に小さい三角形の鱗片状のものが付いていますが，これが幼い「葉」です。 また，先端部に細い鱗片状のものが集って付いていますが，これが「枝」の集まりです。
