全国でもダントツの生産量を誇る熊本のトマト。 そのカギを握るのが、山あり海ありの多彩な地形です。 温暖な海沿いでは秋～春にかけて、涼しい高原では夏～秋にかけて栽培が可能に。 一年を通し安定的に出荷できるのが最大の強みになっています。 5 окт. 2020 г.
トマト 夏 何故？
夏のトマトは水分が多い 実が大きくなるスピードが早いため、糖度が上がる前に収穫することになり、春〜初夏のものに比べると比較的水分が多く、味が薄いものが多くなります。 栄養豊富なトマトは、生で食べるほかに冷凍保存もおすすめだそうです。
トマト 北海道 なぜ？
●春～夏にかけては日照時間が長く、昼夜の大きな温度差がトマト栽培に向いている。 梅雨がなく、夏に台風が来ることも少ない。 ハウスを細かな目のネットで囲わなくても済み、風が通り抜ける。 春～夏にかけては、トマト栽培に向く地域だったのです。
トマトといえば何県？
トマトの総生産量（722,400t） トマトは暖（あたた）かい気候（きこう）で育ち、夏から秋は茨城県（いばらきけん）や北海道、秋から春にかけては熊本県（くまもとけん）でとれます。 トマトの総生産量（そうせいさんりょう）は722,400tです。
なぜトマトは一年中食べれるのか？
冬があたたかいので、少しの暖房（だんぼう）で、トマト栽培に合った温度を作ることができます。 お休みするのは、暑すぎる夏だけです。 あたたかい気候を生かして、長い期間、トマトを作る。 熊本の農家の人たちの工夫が、生産量日本一を支えていました。
