3月下旬から5月初旬頃にかけて出荷される品種で、いわゆる 「新玉ねぎ」 と呼ばれる種類です。 早生の玉ねぎは特に甘みが強く、みずみずしく、やわらかいので、生で食べるのに最適です。
淡路島たまねぎいつから？
日本の玉ねぎのはじまりは北海道、そして関西から！ 淡路島では1888年(明治21年)に輸入した玉ねぎの種子を現在の南あわじ市で試作したのがはじまりとされています。 その後、多くの試行錯誤があり、1920年(大正9年)ごろから販売に向けた生産が本格的にはじまりました。
玉ねぎの旬はいつ？
一般的に玉ねぎの旬は3〜5月といわれていますが、主な産地は北海道や兵庫県、佐賀県などとエリアが広く、これらの地域で収穫時期や出荷時期がずれています。 このため私たちは通年で美味しい玉ねぎを食べることができます。 また、茶色い皮の玉ねぎは収穫後時間を置いているものです。
新玉ねぎ いつまで売ってる？
普通の玉ねぎよりも色が白く、みずみずしい食感が特徴の「新玉ねぎ」。 いつでも買うことができる普通の玉ねぎとは違い、3月〜5月の春から初夏にかけてのみ、スーパーに並ぶ春野菜です。 普通の玉ねぎよりも辛味が少なく甘みがあるので、加熱調理もおいしいですが、スライスしてサラダなど生食に向いています。
淡路島 玉ねぎ 10kg 何個？
玉ねぎは見た目では判別できない痛みのあるものが混ざってしまう場合がございますので、あらかじめご了承頂けますと幸いです。 収穫時期によって大きさが多少異なるため、35個～45個前後（目安）になります。
