メモ：新潟のお米の生産量は何人分？ 新潟県で収穫されたお米のうち、「ご飯」として食べられる お米は、578,900トンです。 日本人が一年間で１人当たり54㎏のお米を食べるとする と、年間約1,000万人分のお米を生産した計算になります。
新潟県はなぜ米の生産量が多いのか？
また、新潟では、昔から地域的（大都市から比較的（ひかくてき）遠い）にも気候的にも他の農作物を作るよりも、米を作る方が農業経営（のうぎょうけいえい）が安定するため、米を作って来たことが生産量が多い原因（げんいん）の一つです。
新潟 米 何パーセント？
順位都道府県構成比 （こうせいひ）1位新潟県 （にいがたけん）7.7%2位北海道 （ほっかいどう）7.3%3位秋田県 （あきたけん）6.1%
新潟 米 何%？
日本一の生産量を誇る「新潟米」は、全国で高い評価 新潟県では米づくりが盛んに行われ、米の作付面積、生産量、産出額のいずれも都道府県別で全国で1 位です。 新潟県でつくられている米は新潟を代表するコシヒカリのほか、こしいぶきも新たな定番として定着しています。
なぜ北陸は米の生産割合が高いのか？
しかし、春になると冬に積もったたくさんの雪が溶け始め、豊富な雪解け水を得ることができます。 北陸地方で米作りが盛んな理由の一つは、この豊富な雪解け水を稲作に用いることができるから。 豪雪がもたらす「豊かで良質な水」が、おいしい米作りを支えているのですね。
