葉酸は、ビタミンB12とともに赤血球の生産を助けるビタミンです。 また、代謝に関与しており、DNAやRNAなどの核酸やたんぱく質の生合成を促進し、細胞の生産や再生を助けることから、体の発育にも重要なビタミンです。 葉酸は細胞の分裂や成熟を大きく左右するため、特に胎児にとっては重要な栄養成分であるといえます。 20 окт. 2021 г.
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葉酸 何性？
葉酸は水溶性ビタミンの一種で、ビタミンB群に分類されます。
葉酸は何から取れる？
葉酸も豊富に含まれていて、とくに多いといわれるのがブロッコリー、芽キャベツ、そしてほうれん草などの色の濃い葉物野菜などです。 これらをたっぷり食べて、葉酸とともにビタミン・ミネラルも一緒に摂取しましょう。
葉酸が不足するとどうなるか？
摂取不足 通常の食生活で欠乏することはまれですが、欠乏状態が続くと造血機能が異常をきたし巨赤芽球性貧血や、神経障害、腸機能障害などのおそれがあります。 また、口内炎、皮膚異常、動脈硬化を引き起こす可能性もあります。
