また、よい苗に育てあげるのも家庭菜園の醍醐味といえましょう。 種をまくなら、ほとんどの春夏野菜のまき時期は3～4月。
夏野菜 何月に植える？
5月は夏野菜の種まきと苗の植え付けのピークです。 年間を通して植えられる野菜の種類が多いのも特徴です。 5月は夏野菜の種まきと植え付けのラストスパートです。 実野菜の多くは、種まきや植え付けの時期が遅れると株の生長が収穫適期に間に合わなくなって、収穫期間があっという間に終わることになります。
夏野菜 苗 いつ？
5月の初夏から9月の晩夏まで、夏に苗植え・種まきをして栽培する野菜は、早いものでは夏から秋、多くは秋から冬にかけて収穫を楽しめます。 夏の太陽をうけて育つ、栄養豊富でとれたて新鮮な野菜を味わえるのは、家庭菜園の醍醐味です。
野菜 種まき いつ？
枝豆4月下旬～6月中旬。キャベツ（春まき）2月下旬～3月上旬、（夏まき）7月下旬、（秋まき）9月中旬～10月上旬。小松菜3月上旬～10月下旬。里芋4月中旬～下旬（十分に暖かくなってから）。サンチュ2月下旬～5月上旬、8月上旬～9月上旬。
夏野菜 いつ？
暑さに強い夏野菜のほとんどは果菜類で、春に種をまいたり植えつけをしたりして、夏のあいだに収穫します。 3月下旬の比較的早い時期から種まきできるのが、トマトやミニトマト、キュウリなどで、4月に入るとナスやカボチャ、スイカ、ゴーヤなどの種まきが可能になります。
