ようかい【溶解】 気体，液体，固体が溶媒に溶けて均一な混合物である溶液となる現象を溶解という。 たとえば空気が水に溶け，アルコールが水に溶け，食塩が水に溶けるなどが溶解の実例である。
物質が溶けた液体を何という？
食塩や砂糖などの物質が、水などの液体に解ける現象を「溶解（ようかい）」と言い、物質が溶けて均一になっている液体を「溶液（ようえき）」と言います。 液体に溶けている物質を「溶質（ようしつ）」、物質を溶かしている液体を「溶媒（ようばい）」と言います。 また、溶媒が水の場合は「水溶液」と言います。
物質が水に溶けるとはどういうことか？
したがって「溶けるとは，水の力によって，物質が小さくなり，水の中に均一に存在するようになることであり，透明になる。」 と言うことができる。
物質が溶けるとはどういうことか？
上で説明してきたように、溶質（イオンや分子）の周りを溶媒分子が囲み、それによって溶質同士が引き離されバラバラになる現象を溶ける（＝溶解する）という。
物が水に溶けるとはどのような状態？
水に物が溶けるということは，水の中に入れた物が小さくなって，形が見えなくなり，水の中全体に広がっている状態のことをさす。 また，できた液体は，時間を経過しても溶かした物が沈んでくることはなく，色がついているものやついていないものもあるが透明である。
