豆味噌は6～12カ月、米味噌は甘味噌で3～6カ月、辛口味噌で3～12カ月、調合味噌は3～12カ月が目安です。 11 окт. 2021 г.
味噌の消費期限は？
さらに保存環境が悪ければ過発酵・品質劣化状態となり、美味しく感じなかったり、食べると身体に害を及ぼしたりする可能性も。 そうならないよう、そしてみそを正しく美味しく頂けるよう、基本的には開封して空気に触れたみそは2ヶ月程度で食べ切ることをおすすめします。
味噌加工品の賞味期限は？
こうじ量が多く塩分量が少ないため、賞味期限は3〜6カ月ほどになります。 辛口味噌はこうじ量が少なく塩分量が多いため、賞味期限は3〜12カ月と長くなります。
おかず味噌の賞味期限は？
Q:おかずみそ（ねぎみそ）の賞味期限はどれくらいですか？ A:当社のおかずみそは、未開封の状態で１年間の日持ちがします。 独自技術で合成保存料などを使用していませんがカットネギを入れながらでもこの日持ちが可能となりました。
開封した味噌の賞味期限は？
お客様の保管状況や使用頻度によっても異なりますが、開封後、冷蔵庫に保存し、2～3ヶ月を目安に使い切ってください。
