18 июл. 2020 г. · ところが、7世紀に食物戒律を持つイスラム教が誕生したことで、中東ではアルコールは徐々に脇に追いやられ、豚肉食もタブーとなった。中東料理は、 .
イスラム なぜ豚がダメ？
だが，イスラム教では身近であるがゆえに禁忌の対象に なる． なぜ，イスラム教徒がブタを忌避するのだろうか？ 彼らの聖典であるコーランの一節には「豚はヒトがイノ シシとネズミを合わせて作り出した汚れた動物なので食 べてはいけない」という記述がある（実際は家畜として 長年飼い慣らされた結果なのだが）．
なぜ豚を食べてはいけないのか？
豚は穀物を食べる動物である。 イスラム教徒が食べてもいいとされる牛や羊、ヤギは草を食べて育つ。 砂漠という厳しい環境下で生まれたイスラム教において、人間と食べ物が競合する豚を増やさないという発想は利にかなっているとの説も唱えられたが、草や木の芽を羊やヤギが食べ、中東の砂漠化に拍車がかかった面もある。
食のタブー なぜ？
たとえ、宗教で禁止されていなくても、多くの人が食べる気にならないものもある。 そこには、社会全体に共通した、あるいはその社会の特定の階層に固有の食文化の規範があるからであり、それがいくつかの食べ物に特別の価値、あるいは禁忌感を与えることになる。 それが食のタブーである。
イスラム教 禁酒 なぜ？
イスラム教でお酒が禁止な理由 お酒に酔うと怒りっぽくなったりケンカをしたり、お祈りを忘れてしまったり...と「お酒は役に立つときもあれば、悪い事の方が多い」と神が判断したようで、聖典クルアーンに「お酒は禁止」と記載があります。 飲酒はもちろん、食べ物にお酒が入っていても口にしてはいけません。
