日本へは1579年にポルトガル人が伝えたのが最初で、江戸時代（えどじだい）にある程度（ていど）広まりました。 その後、明治時代に入ってアメリカから種実（しゅじつ）を導入（どうにゅう）し、北海道で栽培（さいばい）されるようになり、全国に普及（ふきゅう）しました。
とうもろこしの旬はいつ？
全国的な旬は6月〜9月中旬 一般的にとうもろこしと呼ばれているスイートコーンは収穫後すぐに食べごろを迎える食材で、収穫時期にあたる6月〜9月ごろが旬となります。 とうもろこしは鮮度が落ちやすい野菜で、収穫された時点から糖分がでんぷん質に変化し始め、甘みが薄れていきます。
トウモロコシ 栽培 いつから？
トウモロコシの栽培時期は、種まきが3月の下旬頃から5月の上旬頃で、種まきをしてから90日くらいで収穫できます。 苗植えの時期は、4月の下旬頃から5月の下旬頃が一般的です。 トウモロコシは、品種によって栽培時期が異なります。
とうもろこし いつから販売？
6月～8月が最も市場に出回る量（卸売販売量）が増える時期となり、逆にその他の時期は市場に出回る量がほとんどなくなります。 ジャパンクロップスではサイト内の定義に従って、とうもろこしの旬の月を6月～8月としています。
トウモロコシの追肥はいつですか？
トウモロコシの追肥のタイミングは草丈が50センチ程度に達したころ、雌穂（しずい※）が発生する直前になります。 本葉の数が5枚を目安に与えましょう。 1平方メートルあたり一握りを条間にぱらぱらとまきます。 2回目の追肥は、草丈が自分の背を超えて雄穂（ゆうずい）が見え始めたころ。
