トマトは開花してから、ミニトマトで50日前後、大玉トマトで55日前後で熟して赤くなってきます。 もしも日数が足りてない場合は、トマトが赤くなるまであせらずゆっくり待ちましょう。 梅雨時期に低温が続いた場合は、赤くなるまでに多くの日数がかかる場合があります。
トマトが赤くならないのはなぜか？
トマトの花が咲いてからの「積算温度」が不足している事が原因となっています。 極端に灌水や、与える肥料が少ない場合は、生育自体がうまく進まず、トマトの果実が赤くならない場合もありますが、積算温度不足のケースがほとんどです。
トマトはどうやって赤くなるの？
実は、トマトにはもともと葉緑素と呼ばれる緑色の色素が含まれているため、緑色をしています。 そして、成長するとともに太陽の光を浴びることで、リコピンなどの栄養素をつくりだし、この葉緑素は破壊されていきます。 リコピンには赤い色素が含まれるため、徐々にトマトは赤く変化していくのです。
トマト 摘心 いつ？
摘心をする時期 トマトの摘心の時期は、だいたい6月中旬〜7月下旬に行います。 最初に咲いた花の下の茎と葉が、黄色く変色した頃が適期です。 手に届かないくらいに成長したら摘心するというのも目安のひとつにしてもいいでしょう。
トマトの追肥はいつするの？
トマトの追肥は、株の健康を保ち、次々と実をつけさせる体力作りのために与えます。 一番花の実が膨らみだした5月中旬から追肥を始め、花がつき終わる7月まで定期的に与えてください。
