日本にトマトが伝わったのは17世紀なかば。 徳川四代将軍・家綱のおかかえ絵師・狩野探幽が「唐なすび」と呼び、1668年にスケッチしています。 文献でもっとも古いものは、江戸前期の儒学者・貝原益軒の『大和本草』（1709年）で、「唐ガキ」と紹介されています。 最初はヨーロッパ同様、観賞用として珍重されていました。
トマト 何時代から？
トマトのわが国（くに）への渡来（とらい）は、江戸時代（えどじだい）初期（しょき）のころ。
トマトの旬はいつですか？
トマトの旬は7～8月なので、秋以降は価格も上がります。 1キロ304円の差は、かなり大きいですよね。 栄養価の高い時期と旬は重なっていることが多く、また旬の野菜は市場に多く出回るため値段が安価になりやすいのです。
トマトはどこから来たのか？
中でも有力なのはペルーで発祥したトマトが10世紀頃にメキシコに伝えられ、そこで栽培化されたという説。 メキシコから世界各地へ広まったトマトは当初観賞用として栽培されていました。 食べ物として栽培されるようになったのは、18世紀頃と言われています。
なぜトマトが嫌いなのか？
好きな野菜ランキング上位でありながら、嫌いな野菜の上位でもあるトマト。 好き嫌いがハッキリでる野菜かもしれません。 嫌いな理由は、食感・舌触り、味だと酸味が大きな原因のようです。 生のトマトは口に入れた際の食感が特徴的で酸味が強いことを考えると、調理済か生食かで好き嫌いの差がでているのかもしれません。
