トマトが、食物として最初に脚光を浴びたのは18世紀のイタリアです。 その点では野菜としてのトマトの発祥の地はイタリアだともいえます。 初めて、赤い色をした、今のトマトに近いものが育成されました。 そして、17世紀末には、フランス、オランダ、ドイツなどで食用種が改良されました。
トマト いつ伝来？
日本にトマトが伝わったのは17世紀なかば。 徳川四代将軍・家綱のおかかえ絵師・狩野探幽が「唐なすび」と呼び、1668年にスケッチしています。 文献でもっとも古いものは、江戸前期の儒学者・貝原益軒の『大和本草』（1709年）で、「唐ガキ」と紹介されています。 最初はヨーロッパ同様、観賞用として珍重されていました。
トマト ヨーロッパ いつ？
こうしてアメリカ大陸ではある程度広まっていたトマトでしたが、ヨーロッパに伝わったのはわずか４００年ほど前、コロンブスの新大陸発見に端を発する大航海時代でした。 １５２９年にメキシコに上陸したコルテスがヨーロッパに初めてトマトを伝えた人物と言われています。
トマト 何時代？
トマトのわが国（くに）への渡来（とらい）は、江戸時代（えどじだい）初期（しょき）のころ。 そのころの記録（きろく）には、トマトのことを「唐柿（とうがき）」と書かれており、ヨーロッパから中国を通って、長崎（ながさき）に伝来（でんらい）したのが最初（さいしょ）と考（かんが）えられています。
トマトはいつ植える？
６月上・中旬が定植の適期ですが、苗としての定植適期は第一花房の第一花が咲いた頃。 苗は深く植えないように注意しましょう。 トマトは果実がなると重くなるので支柱は合掌型がよいでしょう。
