その他、胃摘出などにより鉄の吸収阻害、高齢者では食事摂取不足による栄養失調からも招きます。 貧血予防に 良い食事のポイント 3食バランス良く、規則正しく食べましょう。 . 野菜、果物、芋類 . かき、しじみ、あさり、鮭 . 緑黄色野菜 . 魚介類やレバー、大豆 . 肉、魚、卵、乳製品 . 緑茶、紅茶、ウーロン茶、コ－ヒ－ . 玄米、おから、ふすま
鉄分を取るには何を食べればいいの？
積極的に摂りたい鉄分 ヘム鉄が多い食品には、レバー（豚レバー、鶏レバー、牛レバー）や牛もも肉などの赤身の肉、かつおやまぐろなど赤身の魚、赤貝などがあります。
赤血球を増やすにはどうしたらいいの？
たんぱく質は、血液中の赤血球やヘモグロビンの材料となる大切な栄養素です。 良質のたんぱく質を含む食品とは、魚介類、肉類、卵、大豆製品、乳製品などです。 一度にたくさんとっても体の中に貯めておくことはできません。 毎食主菜にとりいれて食べるようにしましょう。
鉄分不足 何を食べる？
卵や肉、魚、乳製品といったたんぱく質を多く含む食品、野菜や果物、いも類といったビタミンCを多く含む食品を同時に摂るようにしてみましょう。 鉄分だけでなく、他の栄養素も意識したバランスの良い食事を心掛けることが重要だといえますね。 胃酸の分泌が良くなることでも鉄の吸収率は上がるといわれています。
鉄分の吸収はいつがよい？
食事と2時間空けて飲むのがおすすめ 鉄を効率良く吸収するためには、食事と間隔を空けて飲むことをおすすめします。 これは、鉄の吸収が食事に含まれる成分で阻害されてしまう可能性があるためです。 胃で吸収されるのに2時間ほどかかるので、最低でも2時間は間隔を空けると良いです。
