宮城県亘理郡にある和風レストラン「田園」では、はらこめし・ほっきめし・かきめし・天然ますのはらこめし・あなごめしなど旬の厳選素材を活かした懐かしく心温まる .メニュー店舗情報出前・お持ち帰りメニューお知らせ
亘理町 はらこ飯 いつから?
サケが遡上してくる秋。 9月から11月まで。 この時期は、ご当地である亘理はもちろん、宮城県内の多くの飲食店で「はらこ飯」が提供されている。
荒浜 はらこ飯 いつから?
宮城県の秋鮭を使用した亘理地方の郷土料理「はらこ飯」は毎年9月初旬から12月初旬にご提供しております。 その他煮付けにしたほっきの旨味と歯ごたえが癖になるほっき飯。
仙台 はらこ飯 いつまで?
宮城県の郷土料理「はらこ飯」は冬が始まる10月から12月中旬までが旬です。
ホッキ飯 いつ?
旬は冬から春である。 国内での生産量は北海道が最も多いが、山元町の磯浜漁港は、古くから県内一の水揚げを誇っている。 山元町では漁協の資源管理によって捕獲できるサイズを9.5センチ以上と決めており、大ぶりなホッキ貝は高級寿司ネタとして珍重されるほか、旨みたっぷりの「ほっき飯」が郷土料理として食べられている。
