桃は枝についている軸側を「上」として、お尻（果頂部）を「下」とすると、上の平均糖度は約13.4度、中は約14.4度、下は約14.9度となりました。 なお、皮に近い部分の果肉で計測しています。 桃の一番甘い場所はお尻の部分ということがわかります。 そのためカットするときはくし形に切ると甘味が均等になります。
桃といえばどこ？
代表的な桃の産地として知られている、山梨県・福島県・長野県・山形県・和歌山県・岡山県。 なんと、この6県だけで全国の約8割の桃を生産しています。
桃 何が美味しい？
美味しい桃6つのポイント色 全体に着色している。 ... 形 左右対称になっているもので豊円形で変形していないものがおすすめ。 ... 大きさ 中玉以上のものがおすすめ。 ... 皮 表面全体に毛があり全体にうぶ毛がある、傷がないものがおいしい。 ... 香り 品種特有の甘い芳香を放つものがおいしい。 ... 尻美味しい桃 選び方とは - 味の農園
桃といえば何県？
生食用として全国で100以上の品種が栽培されています。 平成30年産の農林水産統計によると、ももは全国で104,400トンの出荷量で、主な生産地は、山梨県（37,600トン）、福島県（22,500トン）、長野県（12,100トン）となっています。
桃はどこ産が美味しい？
桃の産地は、例年山梨県、次いで福島県。 この2県が半数以上の生産量を誇っています。 ほかに長野県や山形県、西日本では岡山県や和歌山県でよく作られています。 （※2） そのほかの地域でも少しずつ作られていて、果物の産地として有名なところが産地となっています。
