体はタンパク質でできている 皮膚や髪の毛、筋肉などを形成し、ホルモンや免疫物質などの調整機能をつくる材料にもなっています。 タンパク質は、人が生きていく上で欠かせないものですが、特に子供の成長にとってたいへん重要な栄養素で、体を作りあげるだけでなく脳の発達にも大きな影響を及ぼします。
なぜプロテインが必要なのか？
英語でprotein、日本語でタンパク質、です。 炭水化物や脂質と並ぶ三大栄養素のひとつで、人間の体を構成する主な成分のひとつです。 日常生活を円滑に送るうえで必要な筋肉（内臓や血管も含む）の状態を整え、皮膚や髪の毛、爪などを健やかに保つために必要不可欠。
コラーゲンが不足するとどうなりますか？
また、コラーゲンは血管に多く含まれているため、ビタミンCが不足してコラーゲンが合成されないと、血管がもろくなったり、いらいらする、顔色が悪くなる、貧血、筋肉が減少する、心臓に負担がかかる、呼吸が苦しくなるなどの症状が出てしまうこともあります。
タンパク質が不足するとどうなりますか？
体づくりに必要なタンパク質が不足すると、筋肉内のタンパク質を使わざるを得ません。 エネルギー源が筋肉になるため、結果的に筋肉量や筋力の低下につながります。 運動機能や活動量が低下し、階段の登り降りがきつい、食べ物を噛む力が弱まるなど、日常生活にも支障が出る恐れがあります。
タンパク質は何から取れる？
タンパク質は主菜となる肉・魚・卵・大豆製品などだけでなく、主食となるごはん・パン・麺、副菜となる野菜・きのこなどほとんどの食材に含まれています。
