本当の意味で脂肪が落ち、痩せ始めるのはケトン体が発生してから。 一定期間の糖質制限を行うと、糖の代わりに体脂肪や内臓脂肪を分解して体はエネルギーを作るようになります。 このときに出てくるのがケトン体です。 体脂肪が減り始めたら、ケトン体が作られていると判断して良いでしょう。
糖質制限 なぜ痩せるのか？
糖質制限を実践すると、摂取量が少ないぶん血糖値の上昇が少なくなりますから、インスリンの分泌量が減ります。 その結果、インスリンの働きは穏やかになりますので、脂肪がつきにくくなります。 さらに、活動エネルギーとして消費されずに余って脂肪に変わる糖質が少なくなるので太りにくくなるというわけです。
糖質制限のやり方は？
正しい糖質制限のやり方 糖質制限では1食の糖質を20g以下、1日の糖質を60g以下に抑えるのが理想とされていますが、この他に1食の糖質を20～40gに抑える「ロカボ」という方法もあります。 ちなみにごはん茶碗1膳分（約150g）の糖質は55.2gで、これは角砂糖11個分に相当する数値です。
糖質制限と脂質制限 どっちが痩せる？
そして、糖質制限の最大のメリットは、効率よく体重を落とせることにあります。 もちろん個人差はありますが、“痩せやすさ”では脂質制限よりも秀でているでしょう。 なぜなら、糖質の方が脂質よりも太る原因となりやすいからです。 糖質が太る原因となるのは、摂取すると血糖値が上昇するからです。
糖質制限 いつから痩せ始める？
糖質制限の効果が出始めるのは、早くても2週間、遅ければ3ヶ月目以降です。 決して、即効性のあるダイエットではないのです。 なぜなら、糖質制限によって「糖の代わりに脂肪をエネルギーとして消費する体」が作られるまでに2週間～3ヶ月ほどの期間が必要になるからです。
