スナップエンドウは4～5月、いんげん（さやいんげん）は6～9月が旬です。 この時期の豆はみずみずしく歯ごたえも抜群です。 しかし、上手に茹でないと、せっかくの栄養や食感が活かされないことも。 25 февр. 2022 г.
スナップえんどう収穫時期？
サヤエンドウで、開花後12日～15日。 スナップエンドウは、開花後20日～25日。 摘み取り収穫が可能になります。
えんどう豆 収穫時期？
花が終わるとマメの入った莢がふくらみ始め、5～6月が収穫期になります。 サヤエンドウはサヤにスジが入らないうちに、実エンドウはサヤがぱんぱんにふくらみ、しわが出はじめたころに収穫します。
スナップエンドウの追肥はいつ頃？
えんどう豆(スナップエンドウ)の肥料・追肥 基本的に追肥は１回目は春につるが伸びて支柱を立てる時期、２回目は、花が咲き始めたころで、３回目はエンドウ豆を収穫が始まるころの3回与えます。
えんどうの時期？
エンドウ豆の旬は どの品種も暑さには弱く、旬は春から初夏までです。 さやえんどうなどは全国で栽培されハウス栽培などもあり通年手に入りますが、フレッシュのグリーンピースはほとんどが露地物になるため流通も旬の時期に限られています。
