とうもろこしはイネ科の植物で、分類上は穀物に属する。 米・小麦と合わせて「世界3大穀物」に挙げられるほど、世界中で常食されている存在だ。 23 февр. 2017 г.
植物名トウモロコシ種類被子植物・単子葉類・一年草科イネ科花７月。お花は茎の先にススキの穂のようになってつく。め花は葉のもとにつき，数枚の包葉につつまれ，太いしんの上に８～１６列正しくならんでいる。めしべは非常に長く，たばになって包葉の外にでる。葉互生。葉のもとは茎をつつむ。
イネ科Кукуруза (род) / 科
トウモロコシ（玉蜀黍、玉米、学名 Zea mays subsp. mays）は、イネ科の一年生植物。
とうもろこしはサラダにして食べることが多いので野菜だと思われがちですが、じつはお米などと同じ穀物の一種です。 したがって、炭水化物や食物繊維、ビタミン類、ミネラル類がほかの穀物や野菜よりも豊富に含まれています。
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