答えは、食べても大丈夫。 スイカの種の外側（種皮）はとっても頑丈にできていて、うっかり飲み込んでしまっても、ほとんどが消化されないで体の外へ出てくるんだ。 それに、種は脂肪分とたんぱく質でできているから、消化されてもなんの心配もないよ。
種 食べるとどうなる？
リンゴやサクランボの種には微量のアミグダリンという物質が含まれている。 この物質は動物や人間が食べると体内で加水分解され、シアン化合物（シアン化水素など）が生成される。 シアン化水素は青酸のことで、中毒となると死に至ることもある猛毒だ。
スイカ 種 何粒？
でも、いっぱん的に言われているのが、スイカはだいたい400個～500個の種があると言われています。
スイカは何に良いのかな？
スイカの効能 スイカの種子と果肉には、カリウムという疲労回復や利尿作用がある成分を多く含んでいます。 夏の暑さで疲れ切った身体に優しく、水分補給もできるため夏バテに効果があるフルーツの一つ。 また、むくみ改善効果も期待できます。
種 なぜ消化されない？
さらに、種子そのものにも工夫が凝らされている。 胃腸で消化されないように、種は硬いガラス質で覆われている。 また、複雑に入り組んだ腸も難なくすり抜けられる形になっている。 そのため、たとえ種を食べてしまっても、胃腸を通り抜け、無事に排出されるのだ。
