スーパーや八百屋などでは、すいかは果物として扱われていますが、すいかはウリ科の「果実的野菜」です。 12 июл. 2018 г.
樹木になる実が“果物”、一年生植物や多年生植物になる実が“野菜”といわれ、すいかはいちごやメロンと共に、形態、性質、栽培方法から野菜に分類されています。 しかし、市場では果実として扱われ、食品成分表でも果実類に分類され、果菜類とされています。
スイカ（西瓜、水瓜、学名: Citrullus lanatus）は、果実を食用にするために栽培されるウリ科のつる性一年草。 また、その果実のこと。
これはちょっと違いますね。 スイカは確かにウリ科に属しますが、中国から日本に伝わったから「西瓜」と書くのではありません。 中国よりも西方の地域から中国に伝わった瓜だから「西瓜」と書くのです。
また、同じウリ科であるメロンは、甘く熟した果皮の部分を果肉として食べますが、一方のスイカの果皮は内側の薄い層しか甘く熟さないため、主に種子をつける胎座の部分が食べられます。
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