そうめん1人前の目安は2束（100g）です。 炒め物（チャンプルー）やにゅうめんなど、他の具材と一緒に調理する場合には1束〜1.5束くらいに調整します。
1束（1把）あたり 50g が一般的です。 商品によってはこの限りではなく、特に1束100gのものも数多くあります。 一人前は 2束（100g）が目安です。
内容量：１ｋｇ（２０束×５０ｇ） 大変便利な『そうめん屋さんのそうめんレシピ』付き！
【宮内庁献上品】手延べそうめん川上の糸1ｋｇ（10人前）
だいたい、３０～４０人前になると思います。 半田そうめんだと、乾麺の約1.6～1.7倍ほど増えると思います。
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