На грамм: 100
ソーセージは1本（20g）あたり糖質0.16g、100gあたり糖質0.8gです。 肉類ということで糖質はほとんど含まれません。 糖質制限にぴったりの食品です。
栄養成分表示1パック85 g当たり脂質32.2 ｇ炭水化物0.3 g―糖質0ｇ―食物繊維0.3ｇ
なんといっても糖質量が少ないのがお肉の特長です。 部位にもよるのですが、牛肉、豚肉、鶏肉共に生肉の場合、100gあたりの糖質量はほぼゼロ（0.1〜0.3g程度）の超ロカボ（低糖質）食材なのです！ 調理法にもよりますが、お肉料理であれば糖質量は数gですので、お肉料理＋サラダ、なんかが理想的なロカボご飯です。
酢は穀物酢で大さじ1杯（15g）あたり糖質0.36g、100gあたり糖質2.4gです。 調味料の中でも糖質が低い方ですね。
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