シイラ 何類?

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シイラ(鱪、鱰〈魚偏に暑または署〉、学名 Coryphaena hippurus)は、スズキ目シイラ科に分類される魚の一種。 全世界の暖かい海に分布する表層性の大型肉食魚で、食用に漁獲される。


シイラ とはどんな魚?

そもそもシイラってどんな魚? シイラとはスズキの仲間で熱帯・温帯海域に分布する大型の回遊魚で大きいものでは体長2メートル体重40キロにもなります。 オスは特に成長するにつれ額の部分が盛り上がってくる一方で、メスは卵型のままなので見分けやすいという特徴があります。

シイラ 何身?

正体は何なのか、正解は赤身魚の青魚なんです。 生の状態を見るとすぐに判るのですが、シイラは薄いピンク色です。 マグロなどの赤身のサカナは常に速いスピードで泳ぎ回っているため、長時間活発に動かせる筋肉が必要となります。

シイラ どこ?

世界の温熱帯域に棲息し、日本では本州中部以南に棲息する。 夏季の高水温期にはオホーツク海にも出現することがある。

シイラ ペンペン 何センチ?

魚体が大きいわりに身が薄く可食部分が少ないから、という事らしいです。 幼魚(20cm~30cm程度)のうちはペンペンと呼びます。

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