七草がゆ・七草粥（ななくさがゆ）・七種粥とは、人日の節句（毎年1月7日）の朝に食べられている日本の行事食（料理）である。
何なくさがゆ？
「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」、子どもの頃に一生懸命覚えた春の七草の名前です。 ゴギョウはハハコグサ、ハコベラはハコベ、スズナはかぶ、スズシロは大根のこと。 この七草をおかゆにして1月7日に食べる七草がゆの習慣は、江戸時代に広まったそうです。
七草粥はいつ食べるのか？
毎年1月7日、一年の最初の節句である「人日の節句」に七草がゆを食べるのは、七草の若芽を食べて植物がもつ生命力を取り入れ、無病息災でいられるようにという願いが込められています。
七草粥いつ 時間？
いつ食べるのか 春の七草が入ったお粥である七草粥は毎年1月7日の朝に食べる料理です。 1月上旬のためお正月の料理としてとらえられがちですが、人日（じんじつ）の節句という日の行事食のため、1月7日に食べることにさまざまな想いが込められています。
2021年七草粥いつ？
七草粥を食べるのは、毎年1月7日 2021年も2022年も、1月7日ですよ。 この日付は、ずっと変わりません。 「七草粥を食べるのは毎年1月7日の朝」と覚えておきましょう。 七草粥を食べる1月7日は、「人日（じんじつ）の節句」と呼ばれる日です。
