それに対して、乳幼児（6歳以下）期に発症した場合には、食物アレルギーに対する耐性を獲得する（食べられるようになること）可能性が高く、比較的治りやすいのです。 治り .
食物アレルギー いつ治る？
いつ頃治りますか？ 乳児期や幼児早期に発症した即時型食物アレルギーは3歳頃までに約5割、小学校入学頃までに8〜9割の人が治ってくるといわれています。
アウトグロー(耐性獲得)とは何か？
原因食品が卵や牛乳、小麦に限らず、魚、魚卵、ピーナッツ、甲殻類、果物なども増えてきている。 小学校高学年を過ぎても治らないケースが増えている。 年齢が大きくなると，消化能力や腸管免疫力が成熟することで過剰な免疫応答が抑制され、アレルギー症状が出なくなってくる。 これをアウトグローとか耐性獲得という。
アレルゲンってどういう意味？
アレルゲンあれるげん allergen アレルギー反応の誘因となる物質のこと。 アレルギーは、自己を外敵から守る仕組みであるはずの免疫が、本来は無害なはずの他者に対して反応することにより、体にとって不利益な症状が引き起こされる現象である。
なぜ食物アレルギーが増えているのか？
—食生活を中心とする環境の変化が大きな原因です— 魚介類はえびなどを中心に増加、また肉類・油脂類も増加しています。 消費が多いということは生活環境にこれらの食材が多いということでもあります。 また加工食品やインスタント食品などに多くの食材が使用され、アレルゲン食物を口にする機会も多くなっています。
