食品表示 新法 いつから？

24時間でFAQ

• じゃがいも芽かき何本残す？

ジャガイモ栽培.comジャガイモの 芽かきをする時は、 芽を1 本残せば良いのでしょうか、 . 2 本～3 本残すと書かれていることが多いのは、 . 2 本～3 本の 芽を残して育てた場合、ちょうど良いサイ (...)

---

• ズッキーニの旬はいつですか？

ズッキーニの旬は6～9月。 きゅうりやなすの一種と思われがちだが、実はカボチャの仲間。 オリーブ油との相性がよく、炒めると栄養素の吸収率が高くなる。 免疫力を上げる成分を持ち、夏風邪の予防によい。 (...)

---

• 媛一まどんな 保存方法？

一般的な『紅まどんな』という愛称は、JAの登録商標のため、別名が色々あります。 『愛媛果試第２８号』という同じ品種です。 美味しさを保つには、一個づつラップで包み（ポイントです）、ポリ袋（野菜専用保存 (...)

---

• にんにく 何かけ？

にんにくひとかけはチューブにんにくで約小さじ1杯分（約2〜3cm）を目安にします。 生のにんにくとチューブ製品とでは、同じ量でも香りの感じ方が異なるため、好みで加減します。 ※にんにくはすりおろしたもの、 (...)

---

• デーツ 何類？

デーツは、楕円形をしたヤシ科の果物です。 ナツメに似ていることから日本ではナツメヤシと呼ばれます。 未熟なデーツはリンゴのようなサクッとした食感でほのかに甘く、熟すとトロッと柔らかくなって甘味が増し (...)

---